728x90 반응형 밥도둑1 가지 맛탕! 새로운 가지 요리! 가지로 아직 무침만 만들어 드세요? 가지 맛탕 한번 만들어 보세요. 만들기도 쉽고 생각보다 맛있어요. 안녕하세요? 50억강사입니다. 저번에 시골에서 부모님이 표고버섯을 보내주실 때 가지 1개가 같이 왔었어요. 대략 40cm 정도 길이의 가지였는데 냉장고 구석에 넣어두고는 깜빡하고 있었네요. 꺼내보니 시들시들 쭈글쭈글해져 있어서 더 늦기 전에 요리해 먹기 했습니다. 가지무침은 식상해서 가지 맛탕을 한번 도전해 봤습니다. 가지 맛탕 만들기 재료 / 방법 재 료 가지 1개 밀가루 (종류 상관없어요. 없으면 튀김가루, 부침가루 다됩니다.) 식용유 설탕 올리고당 기타 : 비닐봉지 만드는 방법 1. 가지를 깍둑썰기해준다. 2. 가지를 비닐봉지에 담고, 밀가루 2숟가락 넣는다 (가지 표면에 골고루 묻을 정도만 넣으면.. 2022. 10. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
