728x90 반응형 요리 배우기/먹거리 만들기28 라면요리 짝퉁 오코노미야키 만들기 주말아침 메뉴 즐거운 주말 아침입니다. 안녕하세요? 50억강사입니다. 주말 아침마다 주부들은 고민이 시작되죠? '오늘 아침은 뭘 먹지?' 하면서요. 주말은 뭐니 뭐니 해도 라면 요리 아니겠습니다. 예전 TV 광고에서 주말엔 자 00 티 하는 라면 광고가 있었죠? 그때부터인가 주말에 라면 같은 면요리가 거의 국 룰처럼 지켜져 온 거 같아요.(저만의 뇌피셜이었습니다 ㅎㅎ) 오늘 만들어볼 간단 요리는 라면으로 짝퉁 오코노미야키 만들기입니다. 그냥 편하게 봐주세요. 마지막 부분에 나름 ASMR 동영상도 있으니 볼륨 높이시고 한번 들어보세요 ^^; 라면 짝퉁 오코노미야키 만들기 재 료 라면(아무거나), 라면 건더기 스프(비빔면하면서 남은 건더기 수프 활용했어요), 채소 (냉장고 안에 남은 채소 활용), 계란 1개, 단무지(없으.. 2022. 11. 13. 라면요리 맵지않은 비빔면 만들기 비빔면은 다~ 맵다?! 아니 맵지 않은 비빔면 만들면 돼~지! 맵지 않아도 정말 맛있어요. 안녕하세요? 50억강사입니다. 라면 어디까지 먹어봤니? 3탄 맵지 않은 비빔면 만들기. 3탄이 너무 오래 걸렸네요. 이 게으름을 이겨내야 하는데 ㅎㅎ 비빔면은 항상 빨갛고 맵운것이 거의 국 룰이죠? 이 국 룰을 깨는 맵지 않은 비빔면은 만들어 보겠습니다. 라면 요리 맵지 않은 비빔면 만들기 재 료 1. 신라면(아무거나 상관없어요. 소면도 가능해요.) 2. 깨, 설탕, 후추 굴소스, 간장, 식초, 참기름(또는 들기름), 마늘 2-3개 3. 채소를 넣으면 좀 더 풍부한 맛을 낼 수 있어요.(전 없어서 생략했어요) 만드는 방법 1. 면을 삶아준다. 마늘도 같이 넣어준다. 2. 면이 익는 동안 냉면그릇에 양념장을 만든다 .. 2022. 11. 6. 라면요리 신라면 볶음면 만들기 라면을 그냥 끓여만 먹지말고 볶아서도 먹어봐요. 그것도 나름 색다른 맛이예요. 안녕하세요? 50억강사입니다. 라면 어디까지 먹어봤니? 2탄 신라면볶음면! 신라면 볶음면이 이미 시중에 나왔있긴하지만 지금 있는건 그냥 신라면. 한번 볶아봤습니다. 맛은 ★★★★☆ 귀찮음 ★★★☆☆ 그럼 한번 만들어볼까요? 라면요리 신라면 볶음면 만들기 재료 신라면 (아무거나 상관없어요) 양파 1/2 (파나 각종 채소 있으면 넣으시고 없으면 안넣어도 되요) 계란 1개 뜨거운 물 만드는 방법 1. 면을 삶아준다 2. 면이 익는동안 프라이팬에 기름을 두르고 양파(각종채소)를 넣고 볶아준다 3. 분말스프를 1/2 정도 넣어주고 다시 볶는다 4. 익은 면은 채에 받쳐 물을빼준다 5. 익은면을 프라이팬에 넣고 볶다가 계란 1개를 넣고 .. 2022. 10. 20. 라면요리 뽀구리 군대생각나네 군대에서 자주 먹던 라면요리 하면 당연 뽀구리. 환경호르몬 어쩌고 말이 많지만 맛있는 걸 어떡해!!! 안녕하세요? 50억강사입니다. 라면 어디까지 먹어봤니? 일하는 곳 기숙사에 라면이 많아서 라면으로 할 수 있는 요리를 한번 해볼까 합니다. 첫 요리로 가장 기본이 되는 뽀구리! 한번 만들어볼까요? 라면요리 뽀구리 만들기 재료 라면 (아무거나 다됩니다) 뜨거운 물 만드는 방법 1. 라면을 봉지째 부순다. 적당히 덩어리가 있어야 맛있으니 적당히 부셔주세요. 2. 분말스프와 건더기 스프를 넣는다. 3. 흔들어준다 4. 뜨거운 물을 면이 잠길 정도만 부어준다. 5. 입구를 잘 봉해준다. 6. 3분 정도 기다렸다가 숟가락으로 맛있게 먹는다 1. 라면을 봉지째 부순다. 적당히 덩어리가 있어야 맛있으니 적당히 부셔주.. 2022. 10. 19. 튀김요리 후 남은 기름 처리법 튀김요리 후 남은 기름은 어떻게 처리하세요? 저는 저만의 방식으로 처리합니다. 버리는 분들도 계시지만 전 다시 사용할 수 있게 만들어요. 안녕하세요? 50억강사입니다. 저번 시간에 가지 맛탕을 만들어 봤었습니다. 만드는 과정에서 가지를 기름에 튀기는 부분이 있는데, 문제는 튀기 고난 뒤 남은 기름의 처리입니다. 튀김요리 후 남은 기름 처리법 저는 남은 기름을 커피 내릴 때 사용하는 종이 필터로 거릅니다. 깨끗하게 걸러진 기름 치킨집같이 하루에 몇십 번씩 사용하는 기름은 산화되어 재활용이 어렵다고 합니다. 하지만, 가정에서 한번 정도 사용한 기름은 이런 식으로 재활용이 가능합니다. 거름종이로 거른 기름은 다이소에 파는 소스통에 넣고 사용하시면 편리해요. 작은 생활의 팁이지만 환경오염도 줄이는 좋은 방법입니.. 2022. 10. 11. 가지 맛탕! 새로운 가지 요리! 가지로 아직 무침만 만들어 드세요? 가지 맛탕 한번 만들어 보세요. 만들기도 쉽고 생각보다 맛있어요. 안녕하세요? 50억강사입니다. 저번에 시골에서 부모님이 표고버섯을 보내주실 때 가지 1개가 같이 왔었어요. 대략 40cm 정도 길이의 가지였는데 냉장고 구석에 넣어두고는 깜빡하고 있었네요. 꺼내보니 시들시들 쭈글쭈글해져 있어서 더 늦기 전에 요리해 먹기 했습니다. 가지무침은 식상해서 가지 맛탕을 한번 도전해 봤습니다. 가지 맛탕 만들기 재료 / 방법 재 료 가지 1개 밀가루 (종류 상관없어요. 없으면 튀김가루, 부침가루 다됩니다.) 식용유 설탕 올리고당 기타 : 비닐봉지 만드는 방법 1. 가지를 깍둑썰기해준다. 2. 가지를 비닐봉지에 담고, 밀가루 2숟가락 넣는다 (가지 표면에 골고루 묻을 정도만 넣으면.. 2022. 10. 11. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90 반응형
