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안녕하세요? 50억강사입니다. 오늘은 명절에 남은 음식(떡국떡)으로 기름 떡볶이를 만들어 볼 거예요. 명절에 떡국을 만들어 먹고 남은 떡과, 선물로 들어온 선물세트들 특히 햄,참치 등으로 만들어 볼 겁니다. 일반적인 떡볶이는 많이 드셔 봤겠지만 기름 떡볶이는 많이 못 드셔봤죠? 오늘 같이 만들면서 맛있게 드셔보자고요.
명절 남은 떡국떡으로 기름 떡볶이 만들기
재료
남은 떡국떡 - 일반 떡볶이떡으로 만들어도 되는데 떡국떡이 양념이 잘 베어 좋습니다
식용유, 참기름, 소금, 설탕, 고추가루, 후추, 햄(없으면 안 넣어도 됩니다)
만드는 순서
1. 떡국떡을 미리 해동시키고 물에 잠시 넣어 둡니다.
2. 햄을 잘게 썰고 프라이팬에 구워줍니다.
3. 떡국떡도 같이 넣고 구워줍니다.
4. 어느정도 구워졌으면 소금, 설탕, 후춧가루, 고춧가루를 넣고 잘 섞고 구워줍니다.
5. 마지막으로 참기름을 휘리릭 두르고 마누리 합니다.
6. 맛있게 먹습니다.
1. 떡국떡을 미리 해동시키고 물에 잠시 넣어 둡니다.
2. 햄을 잘게 썰고 프라이팬에 구워줍니다.
3. 떡국떡도 같이 넣고 구워줍니다.
4. 어느정도 구워졌으면 소금, 설탕, 후춧가루, 고춧가루를 넣고 잘 섞고 구워줍니다.
5. 마지막으로 참기름을 휘리릭 두르고 마무리 합니다.
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6. 맛있게 먹습니다.
어떤가요? 만들기 어려워 보이나요? 직접 만들거보면 어렵지 않아요. 맛은 정말 후아~ 말로 표현할 방법이 없네요 후추나, 소금, 설탕, 고춧가루는 적당량을 넣고 입맛에 맛게 넣으세요. 만약 너무 많이 넣어서 짜거나 매우면 물을 조금 더 넣으시면 되고, 싱거우면 양념을 좀 더 넣으시면 됩니다. 간단하죠? 요리하는 거 절대 어렵지 않아요. 주말간식으로 만들어먹기 딱 좋은 맛있는 간식! 지금 당장 만들어 보세요. 절대 후회없어요!
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